На этом сайте есть ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ книги в которых ПОДРОБНЕЙШИМ образом описана методика расчета выходных трансформаторов - почитайте, все будет понятно! ;-)
ЗЫ. Схема усилителя есть? Нужна схема - будет схема, сможет разобраться! ;-) Как я понял там аж ВОСЕМЬ!!! Выходных ламп 6П3С, что говорит об очень солидной выходной моще! Расчитывать (или подбирать из линейки ТАН) придется и сетевой и выходной трансы.